Autor: Vinícius Gallon

Carne Cultivada

Proteínas alternativas são tema de nova disciplina oferecida pela UNICAMP

Meio Ambiente

IPCC: Carne cultivada e à base de plantas podem desempenhar um papel fundamental na redução pela metade das emissões globais até 2030

Mercado

GFI Brasil participa da 8ª edição do Fórum Brasileiro de Feijões, Pulses e Colheitas Especiais

Meio Ambiente

Por que acreditamos que as proteínas alternativas devem compor as soluções para transformar o sistema de produção de alimentos e conter as mudanças climáticas?

Ciência e Tecnologia

Licuri, o ouro do sertão, também pode ser a nova aposta do mercado de proteínas alternativas

Políticas Públicas

MAPA vai regular mercado de alimentos feitos de planta e quer que o país seja referência global para o segmento

Ciência e Tecnologia

Faça parte do Projeto Proteínas Alternativas

Meio Ambiente

Alimentação à base de vegetais pode reverter a trajetória das mudanças climáticas

Carne Cultivada

Setor de proteínas alternativas recebeu investimento recorde de $5 bilhões em 2021, 60% a mais do que em 2020

Ciência e Tecnologia

Neste Dia Internacional das Mulheres, GFI Brasil destaca o protagonismo feminino em iniciativas que devem acelerar inovações no setor de proteínas alternativas

Programa Biomas

Cientistas estudam aplicação de espécies nativas do Cerrado e da Amazônia no mercado de proteínas alternativas. Conheça os projetos

Desenvolvimento

Consumo de carne vegetal vai continuar crescendo nos próximos anos, mas a indústria precisa se preparar para atender a demanda