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cultivated meat
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Meio Ambiente
IPCC: Carne cultivada e à base de plantas podem desempenhar um papel fundamental na redução pela metade das emissões globais até 2030
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Por que acreditamos que as proteínas alternativas devem compor as soluções para transformar o sistema de produção de alimentos e conter as mudanças climáticas?
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Setor de proteínas alternativas recebeu investimento recorde de $5 bilhões em 2021, 60% a mais do que em 2020
Ciência e Tecnologia
Neste Dia Internacional das Mulheres, GFI Brasil destaca o protagonismo feminino em iniciativas que devem acelerar inovações no setor de proteínas alternativas
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Políticas Públicas
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Fome Global
Proteínas alternativas são aliadas na garantia de um futuro mais sustentável
Carne Cultivada
Otimismo Racional sobre Carnes Cultivadas: perspectivas iniciais do começo de uma longa jornada
Desenvolvimento
The Good Food Institute Brasil alavanca o desenvolvimento do mercado de proteína cultivada e apoia investimento JBS no setor
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Com apoio do GFI, Brasil acelera inovação e prepara tecnologia para produzir carne cultivada
Carne Cultivada
Parte planta, parte carne: como os alimentos híbridos suprem duas demandas com um único produto
Carne Cultivada
GFI Brasil organiza workshop sobre carne cultivada para representantes da ANVISA e do MAPA
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