Conozca las dos líneas de financiamiento y envíe su propuesta antes del 16 de junio de 2024
GFI Brasil lanza la convocatoria de Estudios Dirigidos 2024, que consisten en publicaciones técnicas producidas mediante la colaboración de GFI Brasil con una universidad, empresa o instituto de investigación. Estas publicaciones están diseñadas para analizar y debatir la ciencia de las proteínas alternativas, con el objetivo de acelerar el desarrollo tecnológico, apoyar la regulación basada en la evidencia y mejorar la textura, el sabor, el precio o la sostenibilidad de los productos. Para llevar a cabo los Estudios Dirigidos, los proponentes deben presentar una propuesta técnico-financiera para preparar los resultados solicitados en la convocatoria correspondiente.
Las dos líneas de financiación de este año representan oportunidades únicas para instituciones y profesionales interesados en contribuir al futuro de la producción alimentaria en Brasil. Consulte a continuación los detalles de cada convocatoria:
Estudio de la calidad de los alimentos producidos por cultivo celular
El propósito del estudio es generar datos científicos y proporcionar interconexión que puedan respaldar la regulación y aprobación de productos cultivados, además de contribuir a garantizar la producción y el desarrollo seguros de estos alimentos. Estos datos serán esenciales para respaldar futuras acciones que impactarán a diversos sectores, como legisladores, reguladores, empresas, docentes e investigadores.
Para ello, las propuestas de implementación de proyectos deben centrarse en dos objetivos principales:
- Investigar y cuantificar las concentraciones de ciertos factores de crecimiento en muestras de carne convencionales;
- Desarrollar una guía de recomendaciones técnicas para el uso de células en la investigación de alimentos cultivados.
El estudio tendrá un plazo de ejecución de un año y se podrán presentar propuestas hasta el 16 junio 2024.
Para obtener más detalles y orientación sobre la presentación de propuestas, consulte el aviso completo. aquí.
Estudio para identificar rutas tecnológicas para la obtención de proteínas de frijol con aspectos sensoriales y nutricionales mejorados
Uno de los pilares de la biodiversidad brasileña, el frijol ya es reconocido por su valor nutricional y económico: por eso ahora queremos llevarlo a nuevos niveles, mejorando sus características para atender mejor al mercado de alimentos. a base de plantasEl objetivo principal de este aviso es:
- desarrollar un hoja de ruta tecnológica que dirige la creación de concentrados y aislados de proteína de frijol con cualidades sensoriales y nutricionales mejoradas, superando los desafíos de sabores desagradables y antinutrientes.
El proyecto se dividirá en cinco etapas y tendrá un plazo de ejecución de hasta 18 meses. Las propuestas pueden presentarse hasta 16 junio 2024.
Para obtener más información sobre los requisitos de presentación y los detalles del estudio, consulte la convocatoria de propuestas completa. aquí.
Las propuestas para ambos proyectos pueden ser: Enviado antes del 16 de junio de 2024 y los resultados serán lanzado el 24 de junio. Las propuestas técnico-financieras deberán enviarse en formato PDF a ciencia@gfi.org Debe incluir un cronograma detallado, una previsión de costos para cada etapa, la metodología propuesta y el currículo del equipo involucrado. La información completa está disponible en los enlaces a los respectivos avisos mencionados anteriormente.
Vea nuestros últimos lanzamientos
18/12/25
