El Good Food Institute Brasil ha lanzado una convocatoria de propuestas para contratar a una empresa especializada para realizar un estudio estratégico sobre la categoría de carnes de origen vegetal en Brasil. El enfoque es... analizar el mercado y desarrollar estrategias de crecimiento y consolidación de esta categoría en el país, inspirada en las lecciones aprendidas de otras categorías de consumidores y mercados que enfrentaron desafíos similares.
El estudio debe identificar vías y buenas prácticas que guíen a la industria de proteínas alternativas para avanzar. proponer acciones efectivas que puedan adoptar las empresas del sector. El objetivo final es crear un plan estratégico que aumenta la cuota de mercado de las carnes vegetales análogas, considerando toda la categoría, y no sólo productos o marcas específicas.
Las propuestas deberán presentarse antes del día 28 de octubre 2024 y el resultado final de esta convocatoria será anunciado por la 11 noviembre de 2024.
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18/12/25
