El Instituto del Buen Alimento Brasil recibirá, hasta el 30/04/2025, vía correo electrónico brunof@gfi.orgPropuestas de consultoría para ampliar la gama de productos cárnicos en el comercio minorista brasileño. Con un... presupuesto de hasta R$ 50.000,00, la empresa seleccionada elaborará un informe técnico basado en acciones concretas y estratégicas para acelerar el sector.
¿Cómo aplicar?
Las propuestas deberán presentarse hasta el 30/04/2025, para Bruno Filgueira, Analista de Compromiso Corporativo, vía correo electrónico brunof@gfi.org.
¡Atención! Los proyectos deben contener:
- Presentación del proponente, del equipo que se asignará al proyecto y su nivel de vinculación con el proponente, además del historial de desempeño de este equipo en proyectos similares;
- Aceptación de los elementos que conforman el alcance del proyecto, con las observaciones pertinentes;
- Cronograma detallado de ejecución del proyecto para cada entrega;
- Valor total de la propuesta en reales, incluidos impuestos, con el respectivo cronograma de desembolso deseado.
- Se considerarán como diferenciales las encuestas de consumidores y las entrevistas con minoristas y/o expertos.
Es importante destacar que la propuesta no debe centrarse en otras categorías de alimentos, ni favorecer a empresas específicas, ni centrarse en análisis teóricos del sector. El resultado debería publicarse antes del 09 de mayo de 05.
¿Por qué registrarse?
El año pasado, el estudio Estudio y análisis de mejoras en proteínas alternativas y desarrollo de acciones. Se identificaron una serie de puntos de preocupación en el mercado brasileño y latinoamericano de proteínas alternativas. Además del precio y la similitud sensorial, las dificultades de inserción en el mercado mayorista y la disposición de los análogos de carne en los anaqueles también representaron obstáculos.
Entendiendo la necesidad de superar estos aspectos, la propuesta elegida actuará como apéndice del estudio publicado en 2024, y deberá indicar estrategias y recomendaciones para incrementar factores como la competitividad y el posicionamiento comercial.
Dado que el aumento del consumo de sustitutos de la carne puede detener la propagación de enfermedades zoonóticas y reducir las emisiones de metano (dos problemas causados, en gran parte, por la producción animal a gran escala), el informe podría tener un impacto directo en la salud humana y en la situación climática actual.
Para más detalles, Accede al reglamento completo aquí.
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18/12/25
