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Explora nuestros cursos sobre ciencia, tecnología, innovación y el mercado de proteínas alternativas. Una oportunidad gratuita y flexible para quienes buscan profundizar sus conocimientos técnicos.
Nuestros cursos
La ciencia de las proteínas alternativas
Se presentan los procesos biológicos y químicos utilizados para producir carne de origen vegetal, obtenida mediante fermentación y carne cultivada, así como los factores ambientales y económicos.
9 videos
3 horas
Certificado 1
Temas avanzados en proteínas alternativas
Profundice sus conocimientos técnicos en áreas específicas de la producción de proteínas alternativas. Explore tecnologías emergentes, optimización de procesos e innovaciones.
4 videos
2 horas
4 certificados
Conceptos básicos de innovación en proteínas alternativas
Comprender el ecosistema de innovación de proteínas alternativas y sus oportunidades, tendencias globales, aspectos regulatorios y modelos de negocios.
5 videos
1,5 horas
6 certificados
Comunidad
GFI Brasil
Continúa tu aprendizaje con nuestra comunidad de actores de la industria de proteínas alternativas. Únete a emprendedores de todo el país y ayuda a desarrollar ecosistemas de innovación en proteínas alternativas en Brasil.