Puedes transformar el futuro de la alimentación

Cuando hablamos del sector de las proteínas alternativas, debemos considerar la cadena alimentaria de forma sistémica. La escasez de alimentos de calidad está intrínsecamente ligada al hecho de que producimos alimentos para alimentar a los animales y luego los consumimos con un cálculo extremadamente ineficiente. Con las hortalizas que ya se cultivan hoy, podríamos alimentar al triple de la población mundial. Eliminar los animales y sus productos de origen animal de tu plato es la acción personal más eficaz que puedes realizar hoy para evitar la escasez de alimentos, el cambio climático, las enfermedades crónicas y las pandemias. La industria que produce carne y productos lácteos de origen vegetal, cultivados y obtenidos mediante fermentación, cuenta con un sistema de producción mucho más eficiente. Producimos estos alimentos con una fracción del impacto ambiental, sin contribuir a la aparición de nuevas enfermedades zoonóticas, la escasez de alimentos y sin maltratar a los animales. Necesitamos políticas de desarrollo industrial, inversión en ciencia, formación de productores rurales, una cadena fiscal competitiva, regulación basada en la ciencia, entornos de innovación para startups, etc. Nuestro equipo se dedica a mejorar el sistema alimentario global para el planeta, las personas y los animales. ¡Cuenta con nosotros!