A seis años de que se cumpla el plazo para cumplir el objetivo principal del Acuerdo de París –evitar que el planeta se caliente más de 1,5ºC–, pocas preguntas son tan inquietantes como ésta: ¿es todavía posible evitar una catástrofe climática? Nadie lo sabe con certeza, pero la duda nos hace querer encontrar respuestas más rápidas y soluciones globales y sistémicas.
Ayude a GFI a transformar el futuro de la alimentación
Todo el trabajo desarrollado por GFI se ofrece gratuitamente a la sociedad y solo logramos realizarlo porque contamos con el apoyo de nuestra familia de donantes. Actuamos para maximizar las donaciones de nuestra comunidad de apoyadores, siempre buscando la mayor eficiencia en el uso de los recursos.
GFI recibió la certificación máxima de transparencia de GuideStar, considerado la mayor base de datos e información sobre organizaciones sin ánimo de lucro en el mundo. El Sello Platinum fue otorgado a un selecto grupo de organizaciones que demuestran abiertamente información sobre las finanzas, misión e impacto del trabajo desarrollado. De los 2,8 millones de organizaciones registradas, solo el 1 % recibió este sello.
Tales reconocimientos reflejan nuestros esfuerzos para asegurar que nuestro trabajo se realice de manera estratégica, eficiente y transparente. Anualmente, GFI Brasil se somete al proceso de auditoría, en el que todos nuestros gastos son analizados por una consultoría externa.
Informes anuales
Conozca lo que los fondos de nuestra familia de donantes han permitido a GFI Brasil llevar a cabo en los últimos cuatro años.
-
-
En 365 días pueden pasar muchas cosas. ¡Y sucedió! Entre conflictos políticos, disputas territoriales, cambios de gobierno, problemas energéticos, la expansión de la inteligencia artificial, la inflación global y el recrudecimiento de la crisis climática, llegamos a la marca de 8 mil millones de personas en la Tierra. El planeta debería albergar 10 mil millones en 2050, lo que significa menos tiempo y más urgencia para alcanzar objetivos climáticos que, aunque ambiciosos, son posibles.
-
Acciones desarrolladas por GFI Brasil en el 2021 como una forma de rendir cuentas a la sociedad acerca del trabajo desarrollado. Además de los principales resultados logrados en la promoción del sector de proteínas alternativas, la publicación también cuenta con análisis específicos sobre el panorama del sector. También celebra los avances logrados por las áreas de Compromiso Corporativo, Ciencia y Tecnología, Políticas Públicas, Desarrollo, Comunicación, Recursos Humanos y Operaciones.
-
Informe de las acciones desarrolladas por The Good Food Institute Brasil entre los años 2018 y 2020. La publicación presenta los principales resultados de la institución en la promoción del sector de proteínas alternativas, centrándose en los avances logrados por las áreas de Compromiso Corporativo, Ciencia de Tecnología y Políticas Públicas.
-
En 365 días pueden pasar muchas cosas. ¡Y sucedió! Entre conflictos políticos, disputas territoriales, cambios de gobierno, problemas energéticos, la expansión de la inteligencia artificial, la inflación global y el recrudecimiento de la crisis climática, llegamos a la marca de 8 mil millones de personas en la Tierra. El planeta debería albergar 10 mil millones en 2050, lo que significa menos tiempo y más urgencia para alcanzar objetivos climáticos que, aunque ambiciosos, son posibles.
-
Acciones desarrolladas por GFI Brasil en el 2021 como una forma de rendir cuentas a la sociedad acerca del trabajo desarrollado. Además de los principales resultados logrados en la promoción del sector de proteínas alternativas, la publicación también cuenta con análisis específicos sobre el panorama del sector. También celebra los avances logrados por las áreas de Compromiso Corporativo, Ciencia y Tecnología, Políticas Públicas, Desarrollo, Comunicación, Recursos Humanos y Operaciones.
-
Informe de las acciones desarrolladas por The Good Food Institute Brasil entre los años 2018 y 2020. La publicación presenta los principales resultados de la institución en la promoción del sector de proteínas alternativas, centrándose en los avances logrados por las áreas de Compromiso Corporativo, Ciencia de Tecnología y Políticas Públicas.
Sostenibilidad e independencia financiera
En la actualidad, gran parte de nuestros fondos provienen de donantes internacionales, principalmente de Estados Unidos. Sin embargo, buscamos construir nuestra red de apoyadores brasileños para asegurar nuestra independencia financiera.
Para saber cómo puede ser parte de este trabajo transformador, póngase en contacto con la Gerente de Desarrollo de GFI Brasil.
-
Ana Carolina Rossettini
anar@gfi.org
Ayude a construir una cadena de alimentos más justa, segura y sostenible.
Nuestros Aliados
-
Daniele Zuckerman
Embajadora de GFI Brasil1 - 11Cuando hablamos del sector de las proteínas alternativas, tenemos que ver la cadena alimentaria de una manera sistémica. La escasez de alimentos de calidad está intrínsecamente vinculada al hecho de que producimos alimentos para dar a los animales y luego comemos a estos animales en un cálculo extremadamente ineficiente. Con los vegetales que ya están plantados hoy, lograríamos alimentar a la población mundial 3 veces. Eliminar a los animales y derivados de nuestros platos es la acción personal más efectiva que puedes adoptar hoy para evitar la escasez de alimentos, el cambio climático, las enfermedades crónicas y las pandemias. La industria de producción de carnes y lácteos vegetales, cultivados y obtenidos por fermentación, cuenta con un sistema de producción mucho más eficiente. Producimos estos alimentos con una fracción del impacto ambiental, sin colaborar con la formación de nuevas enfermedades zoonóticas, escasez de alimentos y sin maltratar a ningún animal. Necesitamos políticas de desarrollo industrial, inversión en ciencia, capacitación de productores rurales, cadena de impuestos competitiva, regulación con base científica, entornos de innovación para startups, etc. Nuestro equipo está dedicado a mejorar el sistema alimentario mundial para el planeta, las personas y los animales. ¡Cuenten con nosotros!
Daniele Zuckerman
Embajadora de GFI Brasil -
Amanda Pinto
Fundador de N.Ovo2 - 11“GFI ha estado con N.OVO desde el comienzo del proyecto, cuando era solo un brazo de foodtech dentro del grupo Mantiqueira. Eran una parte extremadamente relevante de este proceso, especialmente en lo que respecta a la información sobre el mercado y a la conexión con empresas que ya actuaban en este segmento desde hace más tiempo en otros países. La asociación entre N.OVO y GFI cumple 4 años en el 2021 y puedo decir que es muy positivo poder contar con profesionales tan capacitados en la expansión de este prometedor mercado”.
Amanda Pinto
Fundador de N.Ovo -
Marcos Leta
Socio fundador de Fazenda Futuro3 - 11“Mi misión es cambiar la industria de carnes y lácteos de Brasil, del uso animal al uso de plantas. GFI Brasil me dio una inestimable perspectiva y me presentó a empresas y fábricas en los Estados Unidos para que pudiera analizar cómo sus modelos podrían ser adaptados y aplicados en mi país de origen. ¡Brasil está listo para una profunda revolución plant-based!”
Marcos Leta
Socio fundador de Fazenda Futuro -
Sérgio Pinto
Fundador de Cellva Ingredients4 - 11“GFI ha sido un aliado incansable y único en esta jornada. Es muy bienvenido contar con una entidad como GFI, sin ánimo de lucro, que actúa con el objetivo de fomentar el mejor modelo de desarrollo alimentario. Además, los cuerpos técnicos que forman parte de GFI, no solo en Brasil, sino también en el mundo, son de alta cualificación y el nivel de discusión que tenemos es siempre muy rico. Este lado idóneo, que dialoga de la misma manera con la industria, el gobierno y la nueva economía, sin ningún tipo de sesgo, es algo encantador. Estamos muy contentos de tenerlos como aliados en esta jornada”.
Sérgio Pinto
Fundador de Cellva Ingredients -
Eduardo Noronha
Global Head of HR and Operational Excellence at JBS5 - 11“Creemos que todas las iniciativas de fomento al desarrollo de proteínas alternativas son muy positivas y muy bienvenidas. Apoyamos plenamente este tipo de acciones y hemos trabajado juntos, incluso en nuestros hubs de innovación, y ha sido muy productivo en ese sentido. Las proteínas alternativas son una parte relevante de nuestra estrategia”.
Eduardo Noronha
Global Head of HR and Operational Excellence at JBS -
John Pinto
Chief Executive Officer de Plant Plus6 - 11“GFI es parte de este corazón que mantiene viva la unión entre las empresas. Creo que el trabajo de GFI es muy importante para traer insights fundamentales con relación al avance del consumo, las tendencias y una serie de otros factores que son críticos a partir de ahora. Además, este trabajo ayuda a mantener a la industria conectada y desafiándose para desarrollar nuevas tecnologías. Espero que sigamos trabajando juntos, ustedes son un importante aliado para Plant Plus Foods”.
John Pinto
Chief Executive Officer de Plant Plus -
Bruno César Prosdocimi
Coordinador General de la Ciencia para la Bioeconomía del Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación7 - 11“GFI ha sido muy importante para ayudarnos a entender cómo se comporta el mercado y cómo se comportará en el futuro con relación a las proteínas alternativas. El trabajo con GFI se viene llevando a cabo dentro del Ministerio desde hace tres años, y esto nos ha ayudado a entender la importancia del tema y cómo está creciendo, tanto en el mundo como en Brasil. Con ello hemos podido pensar en la posibilidad de insertar las proteínas alternativas en las políticas públicas de los Ministerios de Agricultura, Ciencia y otros. En el Gobierno no logramos tratar directamente con las empresas, pero logramos dialogar con las entidades que las representan. Ustedes nos traen los anhelos y las necesidades de nuevas legislaciones y de desarrollo de esas empresas”.
Bruno César Prosdocimi
Coordinador General de la Ciencia para la Bioeconomía del Ministerio de Ciencia, Tecnología e Innovación -
Daniel Trento
Coordinador General de Articulación para la Innovación del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento8 - 11“Los órganos públicos necesitan aliados que piensen en el futuro, que traigan temas relevantes y desafiantes para el planeta, pero, sobre todo, que pongan la mano en la masa. Es decir, proponer foros de discusión, ejecución de proyectos, captación conjunta de fondos, además de otras posibilidades. En el fondo, todos queremos un mundo mejor, y creo que este tipo de acción solo enriquece el debate y, por consiguiente, las políticas públicas”.
Daniel Trento
Coordinador General de Articulación para la Innovación del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento -
Vinícius Picanço Rodrigues
Profesor Asistente de Operaciones y Sostenibilidad de Insper9 - 11“Soñar con un nuevo sistema alimentario sostenible, accesible y ético hace que mis ojos brillen. Y GFI materializa este sueño en un conjunto articulado de estrategias y acciones altamente eficaces que están reescribiendo la historia de cómo nos alimentamos. El foco en la eficacia, la pasión por hacerlo realidad y la visión sistémica que GFI aporta a este gran desafío alimentario de nuestras vidas es lo que distingue a la organización y me hace creer continuamente en su verdadero poder de transformación e impacto”.
Vinícius Picanço Rodrigues
Profesor Asistente de Operaciones y Sostenibilidad de Insper -
Marcel Fiorelli Fernandes
Apoyador de GFI Brasil10 - 11“El trabajo de GFI Brasil es muy importante porque una de las principales formas de reducir el sufrimiento de los animales explotados para la alimentación es mediante el surgimiento de alternativas vegetales que se asemejan en sabor y apariencia a la carne, la leche, los huevos y los productos derivados. GFI Brasil está teniendo éxito en esta misión y los resultados de su trabajo están apareciendo, ya que las empresas del sector de alimentos están promoviendo el lanzamiento de versiones vegetales de alimentos tradicionales”.
Marcel Fiorelli Fernandes
Apoyador de GFI Brasil -
PhD Caroline Mellinger
Investigadora de Embrapa admitida en la convocatoria del Programa de Incentivo a la Investigación del 2019.11 - 11“GFI desarrolla un trabajo esencial en el movimiento hacia la innovación. La organización actúa como puente, conectando el sector productivo con la investigación y el desarrollo. Así que solo tenemos que agradecer el apoyo, no solo financiero, sino también la producción de conocimiento que guía nuestra toma de decisiones”.
PhD Caroline Mellinger
Investigadora de Embrapa admitida en la convocatoria del Programa de Incentivo a la Investigación del 2019.