Entre os dias 27 e 28 de julho será realizada a 9ª edição do FoodTech Movement, uma iniciativa da Builders Construtoria, com apoio do The Good Food Institute. Pela primeira vez em ambiente virtual, o público terá acesso a conferências para discutir inovação, tecnologia e o futuro da cadeia agroalimentar, showcase de novos produtos e serviços criados por startups; além de momentos para trocar experiências com outros participantes e experts globais. As inscrições podem ser feitas no site do movimento.
Serão 4 ambientes divididos entre Lobby, Main Stage, Networking Lounge e um Showcase de AgFoodtechs. Os participantes poderão aproveitar o conteúdo no auditório principal, fazer novas conexões com outros participantes e keynote speakers no Lounge e conhecer as mais inovadoras startups do AgFood System no Showcase, aberto para reuniões a todos os presentes.
Especialistas da China, Israel, Brasil, Dinamarca e EUA vão orientar empresas, startups, investidores e entusiastas com informações e tecnologia de ponta necessárias para a evolução do segmento de F&B (food and beverages), proporcionando um ambiente propício para inovação e negócios.
Programação
Dia 01 – 27/07/2020
Main Stage – Auditório
9h: Boas vindas / Inicio Showcase
09h05 às 09h45: Mudamos ou aceleramos? O que está realmente acontecendo no nosso AgFood system
10h às 10h45: Substitutos de carne, como está esse mercado agora e o que esperar no futuro?
11h às 11h45: China, o que esperar deste gigante em termos de AgFood Innovation? De Foodtechs a Food Safety, um olhar para o fantástico mercado asiático.
13h: Abertura – Período da Tarde
13h05 às 13h45: Como o agronegócio está lidando com essas mudanças? Tecnologia e novas formas de produzir alimentos de forma inteligente
14h às 14h45: Os desafios da cadeia de suprimentos em Food. Um olhar para possíveis próximas crises.
15h00 às 15h45: Por que agora é a melhor hora para investir em Foodtechs?
Dia 02 – 28/07/2020
Main Stage – Auditório
9h: Abertura
09h05 às 09h45: Ecossistemas, de The New Black a Game Changer. A importância de fazer parte de algo maior e mais inteligente;
10h às 10h45: Transformação digital no varejo e inteligência artificial: fórmula chave do sucesso para atrair, reter e criar diferença com os novos consumidores;
11h às 11h45: Como está se saindo o delivery em países em desenvolvimento? Números, perspectivas e a realidade dos países da América Latina vs EUA e Europa.
