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Israel é o primeiro país a liberar carne bovina de laboratório: saiba como ela é feita

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“Brasil tem a faca e o queijo vegetal na mão”, diz Gustavo Guadagnini sobre potencial do país no mercado de proteínas alternativas

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O que está em jogo para a produção de alimentos e a agricultura sustentável na COP28

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Parece carne, mas não é: saiba o que são os alimentos plant-based e qual é o público-alvo dessa indústria

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Aumento da população e crise do clima motivam busca por alternativas à proteína animal

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Mercado plant-based cresce 42% no Brasil e mira romper barreira de R$ 1 bi

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