Recentes do Blog

Estamos em Busca de Propostas para Treinamentos de Cargos Regulares!

O GFI Brasil está em busca de parceiros qualificados para desenvolver treinamentos específicos voltados para cargos regulares. Se você é uma empresa ou consultor experiente na criação de programas que potencializam as habilidades de analistas, esta é a sua oportunidade de colaborar com a gente! O que buscamos:Treinamentos inovadores e eficazes que ajudem a aprimorar competências essenciais para cargos regulares. Prazo para envio das propostas:Até 16/12. Como participar?Acesse os detalhes completos da RFP e envie sua proposta aqui. Faça parte dessa iniciativa e contribua para o fortalecimento das habilidades e competências dos nossos times!

Estamos em busca de uma consultoria especializada em Compliance e LGPD!

Como uma organização que se dedica à transformação do sistema alimentar com ética e transparência, estamos em busca de uma consultoria para fortalecer nossas práticas de compliance e proteção de dados, alinhando nossas operações às melhores práticas do mercado. Principais necessidades: Se a sua empresa tem experiência comprovada e deseja contribuir para um setor de proteínas alternativas mais seguro e sustentável, esperamos sua proposta até 14 de novembro de 2024. Confira a chamada na íntegra e envie sua proposta aqui.

Oportunidade: envie sua proposta de estudo estratégico sobre a categoria de carnes vegetais análogas no Brasil!

O The Good Food Institute Brasil lançou uma chamada para propostas com o objetivo de contratar uma empresa especializada para realizar um estudo estratégico sobre a categoria de carnes vegetais análogas no Brasil. O foco é analisar o mercado e desenvolver estratégias para o crescimento e consolidação dessa categoria no país, inspiradas em aprendizados de outras categorias de consumo e mercados que enfrentaram desafios semelhantes. O estudo deve identificar caminhos e boas práticas que orientem a indústria de proteínas alternativas a avançar, propondo ações eficazes que possam ser adotadas pelas empresas do setor. O objetivo final é criar um plano estratégico que aumente a participação de mercado das carnes vegetais análogas, considerando toda a categoria, e não apenas produtos ou marcas específicas. As propostas devem ser enviadas até o dia 28 de outubro de 2024 e o resultado final desta chamada será divulgado até dia 11 de novembro de 2024. Acesse aqui as informações completas para a subsmissão e envie sua proposta!

Quer fazer parte do nosso time? O GFI Brasil tem uma oportunidade para Especialista de Dados!

Estamos com uma oportunidade aberta para Especialista de Dados! Procuramos alguém para desenhar novos estudos com foco no consumidor, contratar e gerenciar fornecedores, elaborar e apresentar relatórios, gerenciar e fornecer dados relevantes para todos os públicos beneficiados com as ações do GFI Brasil, como empresas, investidores, empreendedores, governo e academia. Você construirá relacionamentos com institutos de pesquisa, especialistas de mercado e outras partes interessadas para entender quais são os melhores dados para apoiar o crescimento do mercado de proteínas alternativas no Brasil. Para se candidatar é necessário bacharelado em áreas como negócios e análise de dados ou áreas relacionadas e fluência em inglês. Em relação às habilidades, procuramos alguém com pelo menos cinco anos de experiência na área, especialmente com desenvolvimento de pesquisas de consumo, com excelente capacidade de comunicação oral e escrita. Buscamos alguém que tenha alinhamento com a missão do GFI Brasil e elevado senso ético. É necessário demonstrar responsabilidade para lidar com projetos confidenciais e maturidade para trabalhar com elevados níveis de autonomia. Também buscamos alguém que trabalhe bem sob pressão e consiga gerenciar vários projetos simultaneamente, cumprindo seus prazos. Esta posição vai liderar pesquisas sobre o consumidor e o mercado brasileiro, principalmente para produção de dados primários. Além disso, o GFI Brasil é o ponto focal para a América Latina e o Caribe, então também planejamos compilar dados sobre esta região como uma segunda etapa. No entanto, o setor de Proteínas Alternativas é muito global, por isso é necessário estar conectado com os acontecimentos e descobertas do mundo todo. Candidate-se até 14/07 neste link.  Tenha mais informações sobre a vaga na descrição do cargo disponível neste link.

Esperamos por você, especialista em tecnologia de alimentos!

O Good Food Institute (GFI) é uma organização sem fins lucrativos, mantida com recursos filantrópicos, que trabalha para transformar a cadeia de produção de alimentos. Para isso, apoiamos o desenvolvimento do setor de proteínas alternativas, especialmente o mercado de carnes, ovos, e produtos lácteos vegetais, cultivados ou obtidos por fermentação. As possibilidades de inovações em alimentos são infinitas, já existem muitas alternativas excelentes baseadas em plantas para produtos de cultivo industrial, mas no Brasil, temos o privilégio de ter uma vasta biodiversidade em nossos biomas, com potencial para transformar produtos de manejos sustentáveis em ingredientes para o mercado de produtos plant-based. Ao trabalhar com as potencialidades de nossa biodiversidade, o Especialista em Tecnologia de Alimentos identificará novos ingredientes que poderão agregar valor aos produtos nativos e poderão ser aplicados em produtos plant-based, tornando-os, genuinamente brasileiros, ao mesmo tempo em que preserva o ecossistema sob a perpectiva do uso sustentável dos recursos naturais. Nesta função, o Especialista em Tecnologia de Alimentos ajudará a construir o mercado de produtos plant-based com ingredientes da biodiversidade brasileira. O seu foco de atuação será no desenvolvimento do projeto de “Proteínas alternativas a partir de produtos dos biomas Amazônia e Cerrado”, inclusive, colaborando na construção de um relacionamento com profissionais de comunidades produtoras, cooperativas, pesquisadores e agentes do governo que atuam nestes ecossistemas. Como Especialista em Tecnologia de Alimentos, você deverá buscar, por meio de pesquisa, dados técnicos, de produção e científicos de diversos produtos dos biomas Amazônia e Cerrado, que serão selecionados e farão parte de um edital de financiamento a pesquisa a ser lançado pelo GFI, assim você será responsável por:  Relacionar com profissionais de diferentes contextos cultural, social e econômico, como por exemplo: comunidades produtoras, cooperativas, cientistas e agentes do governo; Pesquisar em artigos científicos e em outras fontes de dados; Redigir artigos, relatórios e outros documentos científicos e técnicos em português e inglês; Acompanhar e monitorar etapas de projeto e propor ajustes se necessário; Planejar e organizar eventos técnicos e de divulgação; Realizar apresentações envolvendo o tema do projeto em português e inglês; Articular reuniões com agentes importantes para o desenvolvimento do projeto; Avaliar projetos de pesquisa em proteínas alternativas; Analisar dados para identificar ingredientes com potencialidades técnicas e comerciais para o mercado de plant-based a partir de produtos da biodiversidade brasileira. Desempenhar outras funções relativas ao desenvolvimento das proteínas alternativas, conforme designado. O que estamos procurando? O Especialista em Tecnologia de Alimentos deve ter: Pós-Graduação Stricto Sensu em Engenharia de Alimentos, Tecnologia em Alimentos, Ciência de Alimentos ou áreas correaltas; Experiência na realização de pesquisa científica, incluindo levantamento bibliográfico, análise de literatura científica, coleta de dados e realização de revisões de literatura. Conhecimentos em processamento de alimentos, química de alimentos, processos químicos, físicos e biológicos de extração de ingredientes alimentícios de origem vegetal.  Desejável experiência de trabalho em pesquisa e desenvolvimento de ingredientes alimentícios a partir de produtos nativos dos biomas Amazônia e ou Cerrado; Desejável experiência com comunidades produtivas de alimentos ou ingredientes dos biomas Amazônia e ou Cerrado; Excelentes habilidades de comunicação escrita e verbal em português; Desejável habilidades de comunicação de leitura e interpretação em inglês; Compromisso com os resultados do projeto. Queremos as melhores pessoas e não queremos preconceitos nos impedindo. Nós encorajamos pessoas de todas as cores, orientações, idades, gêneros, origens e habilidades para se inscreverem. Como valorizamos um local de trabalho diversificado, priorizamos um clima inclusivo, sem discriminação e assédio durante o processo de inscrição e depois que você se juntar à equipe. Condições de trabalho: Tempo integral, contrato de trabalho por prazo determinado de 1 (um)  ano para atuação principal no projeto de  “Proteínas alternativas a partir de produtos dos biomas Amazônia e Cerrado”; Trabalho remoto, com horário de trabalho negociável; Ambiente de trabalho saudável, com liderança respeitosa e colegas que dão apoio. Prepare-se para o processo seletivo! O processo seletivo se dará em duas fases, sendo: Fase 1: enviar currículo atualizado para o e-mail: ciencia@gfi.org até 05 de fevereiro de 2021 até às 23:59h (horário de Brasília) juntamente com um plano de projeto sobre “Obtenção de ingredientes a partir de produtos nativos dos biomas Amazônica e Cerrado”, contendo: Capa: título do projeto e nome do candidato Objetivo Justificativa Introdução Cronograma Referência Para a elaboração do plano de projeto, você deverá selecionar um produto nativo do bioma Amazônia ou Cerrado, que possui potencial proteico para aplicação em produtos plant-based, justificar a sua escolha com embasamento técnico e científico e dados de mercado, citar os objetivos do projeto, fazer uma breve introdução sobre o estado da arte da pesquisa com relação ao produto selecionado, propor um cronograma de projeto com as etapas necessárias para atingir os objetivos propostos e citar as referências bibliográficas utilizadas. O plano de projeto pode ser  uma proposta de projeto de pesquisa acadêmica ou uma proposta de instalação agroindustrial para processamento e obtenção do ingrediente.  O Plano de projeto deve ter, no máximo, 4 (quatro) páginas, redigido usando a fonte “Times New Roman”, no tamanho 11, e deve ser enviado no formato PDF. O arquivo deve ser nomeado com o primeiro nome e sobrenome do candidato (exemplo: Projeto Paulo Junqueira). Currículo e plano de projeto recebidos fora do prazo estabelecido serão automaticamente desconsiderados.  Fase 2: O candidato selecionado na Fase 1 será convidado a fazer uma apresentação de 15 (quinze) minutos sobre o plano de projeto apresentado na primeira fase, onde responderá perguntas sobre a apresentação e passará, na sequência, por uma entrevista geral.  As entrevistas acontecerão nos dias 11 e 12 de fevereiro de 2021 no formato online, em horário a ser informado posteriormente. Fique de olho nos prazos! Fase 1: Prazo para envio de currículo e plano de projeto: 05 de fevereiro de 2021 Divulgação dos selecionados da fase 1: 10 de fevereiro de 2021 Fase 2: Entrevistas: 11 e 12 de fevereiro de 2021 Divulgação do resultado da fase 2: 15 de fevereiro de 2021 Início desejável do trabalho: Março de 2021