Assuring the safety of cultivated meat: HACCP plan development and application to a cultivated meat target-product

Mais recursos

Relatório Científico: Estudo de proteínas vegetais nacionais com potencial para aplicação em alimentos vegetais análogos

Relatório Científico: Estudo de proteínas vegetais nacionais com potencial para aplicação em alimentos vegetais análogos

Webinar: O Consumidor Brasileiro e o Mercado Plant-Based 2022

Webinar: O Consumidor Brasileiro e o Mercado Plant-Based 2022

Plano de Ensino para Disciplinas em Proteínas Alternativas – Modelo Conceitual

Plano de Ensino para Disciplinas em Proteínas Alternativas – Modelo Conceitual