Tag: alternative protein

Carne Cultivada

Reino Unido investe £15 milhões para acelerar a comercialização de proteínas alternativas; varejistas europeus impulsionam acessibilidade através da paridade de preços

Ciência e Tecnologia

Novo estudo do GFI Brasil explora o potencial da aplicação de algas em produtos de proteínas alternativas

Carne Cultivada

Alt Protein Project continua a crescer na América Latina!

Meio Ambiente

Brasil corre para tentar reduzir emissão de gases do efeito estufa e diminuir o impacto das mudanças climáticas no país

Ciência e Tecnologia

Estudo da UNIFESP aponta que 80% das carnes vegetais disponíveis no mercado brasileiro têm boa qualidade nutricional

Carne Cultivada

Com linha premium de alimentos cultivados, a francesa Gourmey busca aprovação em cinco mercados globais

Comunicação

Venha fazer parte da Comunidade GFI Brasil no whatsapp!

Proteínas Vegetais

Opinião: não é correto afirmar que proteínas vegetais estão associadas a doenças cardiovasculares

Fome Global

GFI Brasil defende financiamento para proteínas alternativas na Conferência sobre Mudanças Climáticas em Bonn, na Alemanha

Mercado

Nova pesquisa do GFI Brasil aponta os principais comportamentos e perfis do consumidor de alternativas plant-based no Brasil 

Carne Cultivada

Amplie seu conhecimento sobre proteínas alternativas com as novas aulas do curso do GFI Brasil

Ciência e Tecnologia

GFI Brasil abre chamada para Estudos Direcionados sobre proteínas alternativas