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Muito Além da Soja e da ervilha: o potencial do feijão para a indústria de proteínas alternativas vegetais e para o Brasil

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Mercado brasileiro de carnes e leites vegetais cresceu 42% e 15%, respectivamente, em 2022 

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GFI Brasil lança Plano de Ensino para Disciplinas em Proteínas Alternativas

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