Tag: ANVISA

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Ciência e Tecnologia

Estudo da UNIFESP aponta que 80% das carnes vegetais disponíveis no mercado brasileiro têm boa qualidade nutricional

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Carne Cultivada

Carne cultivada no Brasil em 2024? 

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Políticas Públicas

MAPA abre Consulta Pública para estabelecer requisitos mínimos de identidade e qualidade de produtos análogos de base vegetal.

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Fermentação

MAPA promove workshop sobre uso de fermentação na produção de alimentos análogos aos de origem animal

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Carne Cultivada

GFI Brasil organiza workshop sobre carne cultivada para representantes da ANVISA e do MAPA

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