Categoria: Carne Cultivada

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Reino Unido investe £15 milhões para acelerar a comercialização de proteínas alternativas; varejistas europeus impulsionam acessibilidade através da paridade de preços

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Com linha premium de alimentos cultivados, a francesa Gourmey busca aprovação em cinco mercados globais

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Estudo inédito avalia aspectos de segurança na produção de carne cultivada

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