Entre maio e outubro, o The Good Food Institute Brasil vai promover a Trilha de Capacitação, série de eventos formativos online e gratuitos voltados à qualificação de profissionais interessados em inovar na indústria de proteínas alternativas.
O terceiro evento da Trilha, o Webinar Proteínas Alternativas: como transformar o setor e abrir portas em múltiplos mercados, acontece em agosto, no dia 14, a partir das 09h, no YouTube do GFI Brasil.
O que será discutido?
Neste terceiro encontro, abordaremos o momento atual do setor. A ideia é promover insights sobre como inovar com inteligência de mercado e criatividade.
Contaremos, para isso, com diversos especialistas e empreendedores. Confira a lista:
- Guilherme Oliveira e Lorena Pinho (GFI Brasil)
- Vital Yasumaru (Incamp)
- Maria Isabela Batista (Emerge Brasil)
- Manuela Souza Silverio (Senai SP)
- Marcelo Szpilman (Sustineri Piscis)
Aproveite, ainda, para preencher o formulário e receber, no seu e-mail, informações sobre os próximos eventos.
Por que investir nessa carreira?
Mercado em crescimento: Dados da Euromonitor indicam que o mercado de carnes vegetais ultrapassou R$1,1 bilhão em vendas no varejo, enquanto o de leites vegetais atingiu R$700 milhões, em 2024.
Carreira em destaque: diante disso, existe uma demanda de profissionais cada vez mais qualificados e interessados em inovar em áreas como biotecnologia, biologia celular e molecular, e engenharia de alimentos.
A Trilha de Capacitação quer preparar novos talentos
A Trilha foi pensada especialmente para pesquisadores, estudantes e profissionais.
Para isso, será divida entre workshops técnicos, focados em aspectos científicos e tecnológicos do setor, e workshops de mercado, voltados aos principais desafios e tendências de varejo, tributação, e ecossistema B2B.
Em cada encontro, o aluno tem acesso a:
→ Conhecimento atualizado e prático sobre o setor de proteínas alternativas
→ Networking com especialistas e líderes da área
→ Certificado de participação de 24h (mediante inscrição e participação em 100% dos eventos oferecidos).
Fique por dentro da programação completa!
| Eventos Técnicos GFI Brasil em parceria com o Ministério da Ciência, Tecnologia e Inovação (MCTI) |
Eventos sobre Inovação e Mercado GFI Brasil |
|---|---|
| Workshop sobre carne cultivada – Meios de cultivo e os desafios de redução de custo 29 de maio de 2025 – 09h30 |
Proteínas Alternativas: Como transformar o setor e abrir portas em múltiplos mercados 14 de agosto de 2025 – 09h |
| Workshop sobre fermentação – Brasil e a fermentação no avanço das proteínas alternativas sustentáveis 26 de junho de 2025 – 09h |
Além do Bench: Inovação com Visão Sistêmica – Do Laboratório à Indústria 11 de setembro de 2025 – 09h |
| Webinar sobre feitos de plantas – Explorando Oportunidades para o Mercado Plant-Based: Inovação com Soja e Pulses [Outubro (Data e hora a confirmar)] |
Webinar Proteínas Alternativas: como transformar o setor e abrir portas em múltiplos mercados
Data: 14/08/25 | Horário: 9h | Onde assistir: Canal do GFI Brasil no Youtube
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