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A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) divulgou recentemente o relatório da Reunião Técnica de …
O The Good Food Institute Brasil lançou uma chamada para propostas com o objetivo de contratar uma empresa especializada para …
Com foco nas dietas “plant-rich”, a edição de 2024 reforça a urgência de integrar a alimentação nas estratégias climáticas globais …
O Reino Unido deu mais um passo em direção à inovação e sustentabilidade alimentar com o anúncio de um investimento …
Para especialista do GFI, o projeto é um marco legislativo global e pode colocar o país na liderança desse mercado …
O GFI Brasil acaba de lançar a publicação técnica “Potencial de Aplicação de Algas em Produtos de Proteínas Alternativas”, trazendo …
Com orgulho, anunciamos a entrada de novos grupos universitários ao Alt Protein Project, reforçando nossa missão de acelerar o desenvolvimento …
O I Cobbind, que acontece em Florianópolis (SC) entre os dias 25 e 28 de agosto de 2024, une oficialmente …
Relatório do Banco Mundial elege proteínas alternativas com potencial revolucionário na mitigação das mudanças, atrás apenas do reflorestamento. Um documento …