Tag: alternative protein

Ciência e Tecnologia

Neste Dia Internacional das Mulheres, GFI Brasil destaca o protagonismo feminino em iniciativas que devem acelerar inovações no setor de proteínas alternativas

Desenvolvimento

Consumo de carne vegetal vai continuar crescendo nos próximos anos, mas a indústria precisa se preparar para atender a demanda

Ciência e Tecnologia

Israel e Argentina anunciam colaboração em edital de pesquisa científica sobre proteínas alternativas

Ciência e Tecnologia

GFI renova acordo de cooperação técnica com o estado do Amazonas

Mercado

As 7 tendências globais que vão dominar o setor de proteínas alternativas em 2022

Mercado

R & S BLUMOS lança primeira carne vegetal bovina à base de proteína de feijão carioca, custando menos de R$30,00 o kg

Fome Global

Proteínas alternativas são aliadas na garantia de um futuro mais sustentável

Ciência e Tecnologia

84% das empresas brasileiras gostaria de ter mais matérias-primas nacionais para produzir produtos vegetais

Meio Ambiente

Transição no sistema alimentar é necessária para garantir a vida na Terra

Desenvolvimento

The Good Food Institute Brasil alavanca o desenvolvimento do mercado de proteína cultivada e apoia investimento JBS no setor

Carne Cultivada

Parte planta, parte carne: como os alimentos híbridos suprem duas demandas com um único produto

Políticas Públicas

Plano de Estratégia Alimentar do Reino Unido propõe que os britânicos comam menos carne