Tag: proteínas alternativas

Meio Ambiente

Por que acreditamos que as proteínas alternativas devem compor as soluções para transformar o sistema de produção de alimentos e conter as mudanças climáticas?

Ciência e Tecnologia

Licuri, o ouro do sertão, também pode ser a nova aposta do mercado de proteínas alternativas

Políticas Públicas

MAPA vai regular mercado de alimentos feitos de planta e quer que o país seja referência global para o segmento

Ciência e Tecnologia

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Meio Ambiente

Alimentação à base de vegetais pode reverter a trajetória das mudanças climáticas

Carne Cultivada

Setor de proteínas alternativas recebeu investimento recorde de $5 bilhões em 2021, 60% a mais do que em 2020

Ciência e Tecnologia

Neste Dia Internacional das Mulheres, GFI Brasil destaca o protagonismo feminino em iniciativas que devem acelerar inovações no setor de proteínas alternativas

Desenvolvimento

Consumo de carne vegetal vai continuar crescendo nos próximos anos, mas a indústria precisa se preparar para atender a demanda

Ciência e Tecnologia

Israel e Argentina anunciam colaboração em edital de pesquisa científica sobre proteínas alternativas

Ciência e Tecnologia

GFI renova acordo de cooperação técnica com o estado do Amazonas

Mercado

As 7 tendências globais que vão dominar o setor de proteínas alternativas em 2022

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R & S BLUMOS lança primeira carne vegetal bovina à base de proteína de feijão carioca, custando menos de R$30,00 o kg