Categorias (Recursos): Indústria, mercado e comportamento do consumidor

O Consumidor Brasileiro e o Mercado Plant-Based 2022

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Oportunidades e desafios do mercado de produtos feitos de plantas análogos aos produtos animais

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Proteínas Alternativas no Brasil: Um estudo de Nomenclatura sobre Carnes Vegetais e Carnes Cultivadas

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Pesquisa de consumidor mercado de proteínas alternativas no brasil (2018)

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Indústria de proteínas alternativas (2021)

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O consumidor brasileiro e o mercado plant-based (2020)

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